- 탕수육 등
- 锅包肉(guobaorou.1.1.4)-탕수육
중국 동북 지방의 음식이다. 돼지고기 등심, 감자 전분, 설탕, 식초, 간장, 소금, 참기름, 다진 파, 다진 생강,
다진 마늘, 고수(香菜)를 넣고 튀긴 음식이다. 황금빛이 나고 새콤달콤한 맛이 난다.
- 麻辣香锅(málàxiāngguō)
중국 쓰촨 음식이다. 어묵, 건두부, 양파, 소시지, 새우알, 고수(香菜), 간장, 쯔란(孜然), 마늘, 소금, 기름,
땅콩 각종 야채 등을 맵게 볶아서 먹는 볶음이다(국물이 없다)
- 麻辣火锅(málàhuǒguō)-위와 비슷한 요리인지만 국물이 있다.
맵고 얼얼한 중국식 신선로 즉 涮火锅(shuàn huǒguō-샤부샤부) 요리이다