일본의 기본 요리

               

 

 

           일본의 기본 요리

 

• 일본의 글자 중 さ행인 사시스세소(さしすせそ)를 기본 순서대로 하면 된다.
• 일식의 맛의 기본이 되는 다섯개의 조미료(설탕, 소금, 식초, 간장, 된장)의 앞 글자를 기억하기 쉽도록
  따온 것인데,즉  砂糖(さとう) 塩(しお) 酢(す) 醤油(せうゆ) 味噌(みそ)-소는 뒷 글자이다.