醍醐味

 

                 醍醐味(제호미)

 

• 醍醐 제호-醍 맑은 술 제醐 우락 더껑이 호--우유(牛乳)에 갈분(葛粉)을 타서 미음(米飮)같이 쑨 죽(粥).
• 醍醐味だいごみ(다이고미)-1.제호처럼 매우 좋은 맛 2.묘미 3.석가여래의 심오한 가르침
• 오미라하여 우유를 5가지로 정제하는 것이다.乳미.酪미.生酥미.熟酥미.醍醐味이다.