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중국의 국수(面条)

중국의 국수(面条) **중국인들이 즐겨 먹는 국수의 종류는 대략 1,200가지 정도가 된다고 한다.그 중에 유명한 것을 소개한다. 중국어로 국수는 面条(miantiao-4.2)라 한다.面은 麵(국수 면)의 중국 간체자로 쓴 것이다. 국물이 있는 국수를 汤面(汤.1은 끊일 湯) 비벼 먹는 국수는 干面(干.1은 마를 乾)라 한다. 1.北京(베이징) 炸醬面(zhajiangmian.2.4.4)-기름에 볶은 醬(장)으로 비벼 먹는 국수다.발음이 "쨔지앙미엔"이니까 연상되는 것은 우리의 "짜장면"인데,중국에서는 주로 여름에 냉짜장 형태로 많이 먹는다. 2.武汉(우한) 热干面(reganmian-4.1.4)-"간짜장"의 "간"과 같다.뜨거운 면발 그대로 비며 먹는 따뜻한 국수이다. 3.山西(산시) 刀削面(daoxiao..

節分

せつぶん [節分]-세쯔분 1.뜻:계절의 시작을 알리는 입춘,입하,입추,입동의 전날을 이르는 것인데,주로 입춘 전날를 지칭한다.입춘은 음력 일 년의 시작에 해당하는 날로 겨울을 이겨내고 봄을 맞이하는 경사스러운 날로 여겼다.올해는 입춘(2/4일) 전날인 2월 3일이다. 2.행사:한 해의 악한 것을 물리치고 정화한 상태에서 새로운 한 해를 맞이하고 무병장수를 기원하는 의식으로 행하게 된 것이 "콩 뿌리기"이다. 즉 "まめまき [豆まき]-마메마끼"이다. 3.이 의식을 하면서 "鬼(おに-오니)は外( そと-소토), 福(ふく-후쿠)は内(うち-우찌)-잡귀는 밖으로,복은 안으로"라는 구호 를 외친다.

日本(상식 등) 2024.01.28

买东西

买东西 买东西,看日期 问价格,求便宜 注重实用不能忘 节約用钱要牢记 물건을 살 때는 날짜를 확인하고 가격을 물어보고,싸게 깍아 달라고 해요 실용성 따지는 거 잊지 말고요 절약해서 돈쓰는 거 기억하세요 참고: 1.牢:"우뢰 뢰-lao.2"로 명사는 외양간.감옥. 형용사는 단단하다. 亡羊补牢는 "양을 잃고 외양를 고치다" 2. 牢记-기억하다. 3.买东西-물건을 사다.东西-발음을 달리하여 동서가 아니고 물건이란 뜻임 4. 붉은 글은 모두 중국 간자체이다.

5835 모임

5835의 2024년 첫 번째 모임 1.일 시:2024.1.22(월) 오후부터 추워지기 시작함 2.누구랑:김영태,김재현,고시남,남상철,박정호,송영주,오동열,이석주,정상찬, 정수종,조정호,허만율,화태곤,我.모두 14명.이종진(회비 5만원 송금) 3.장 소:1차-부전동 우사부일체(소고기 무한리필) 2차-부전동 올리브영(맥주) 4.기 타:1)기본 회비가 2만원인데,十匙一飯으로 찬조가 많아 ₩620,000이 되었다. 2)화두는 모두 건강이였다. 3)2차 맥주집에도 12명이 참석하여 사람 사는 얘기 등을 나누었다. ♥ 3개월에 한 번 만나는 게 아쉽다.그 아쉬움을 달래는 漢詩를 적는다♥ 逢 舊 久別偶相逢-오랫동안 헤어져 있다 우연히 다시 만났거니 俱疑是夢中-이것이 꿈인가 서로 의심하네 卽今歡樂事-지금 이렇게 기뻐..

5835 모임

** 5835 모임-2023년 2 번째 모임**     이 글은 다음 58마당에서 옮긴 것이다 1.일   자:23.4.24(월) 용궁해물탕2.참석자:회장단 3명.김영태,김재현,김종옥,고시남,남상철,박정호,송영주,안진용,               오동열,이석주,이종진,정상찬,정수종,조정호,화태곤,我.총 19명.3.기    타:1)회장단에서 3명이 참석하였고               2)마음껏 떠들어도 되는 장소라 분위기가 정말 좋았다.               3)소주,맥주,막걸리를 29병이나 마셨다.               4)2차는 올리브영에서 했다.

靑雲山岳會

靑雲山岳會 -창립 51년인 靑雲山岳會 岳友님들이 설산을 올랐다. -2024.1.21(일) 청운 악우님들의 설산 등반을 정리해서 올린다. 전일 영남알프스에 많은 눈이 내렸다.이권희 고문은 가지산을 오르고 김도진 악우는 주암계곡으로 올라 재약산을 오르고 천황봉도 접수 했다. 총무 최영석이는 멀리 충북 영동 민주지산,각호산으로 갔네. -카톡으로 보낸 온 사진을 정리한다.청운 악우님들은 아직 살아 있네.나도 21일 밀양에 있었지만 酒이였다. 천황봉으로 오르는 악우들 재약산 가지산 충북 영동 민주지산-이 산엔 눈이 많기로 유명하다 각호산과 민주지산의 雪花

2024년에 처음 만나는 竹馬故友

2024년에 처음 만나는 竹馬故友 1.언 제:2024.1.21(일) 흐림.기온은 온화함 2.누구랑:복순,복연,희순,我 3.어디서:밀양 일대 4.23년 12월에 만났던 친구들이 약속대로 올해 처음으로 만나 점심을 하고 청도 한재로 가서 유명하다는 한재 미나리도 산다.카페에서 차를 마시면서 살아 온 삶을 되돌아 보기도 한다. 11시 40분에 만나 16시에 헤어진다.오늘 점심 등 돈도 제법 쓰고 선물까지 배려한 복연이가 고맙고.김치 맛이 현대의 미각이 아닌 우리가 어릴적의 그 맛이라 옛 생각이 나고 너무 맛있다. 한창 자라고 있는 한재 미나리 지금 이 계절에도 손님들이 많네.한재에는 비닐하우스가 몇 동인지 셀 수가 없다 점심을 한 음식점 古家는 꽤나 이름이 있네. 다만 주로 다슬기,논고동이 주 재료인데,과연 ..

心灵鸡汤

心灵鸡汤이란? -마음을 치유해 주는 이야기. [미국의 잭 캔필드(Jack Canfieldw) 등이 엮은 ‘영혼을 위한 닭고기 수프’에서 유래함] -心灵鸡汤(xinlingjitang-1211) 灵은 靈(영묘할 령) 鸡는 鷄(닭 계)의 중구어 간자체이다. -시간에 관한 心灵鸡汤의 문장이 있어 소개한다. **時間是治療心靈創傷的大師,但絶不是解決問題的高手 시간은 마음의 상처를 치유하는 후륭한 선생님이지만,문제를 해결하는 고수는 절대로 아니다.

마음으로 찾아가는 寺(17회 차-2)

마음으로 찾아가는 寺(17회 차-2) 마음으로 찾아가는 寺(17회 차-1)에 이어서 121.安靜寺: 경남 통영시 광도면 안정1길 363.碧芳山(652m)에 있다. 종파는 대한불교법화종이다. 신라시대 654년(무열왕 1)에 원효가 창건하였다. 사세(寺勢)가 성했던 통일신라시대에는 14방(坊)의 건물을 갖춘 전국 굴지의 사찰이었다. 고려시대에 들어와 1309년(충선왕 1)에 회월선사(會月禪師)가 중건한 뒤 조선시대에는 1626년(인조 4), 1733년(영조 9), 1841년(헌종 7), 1880년(고종 17)에 각각 중수 또는 중건하였다. 송설호(宋雪虎)가 1950년대에 이곳으로 와서 계속 중건하여 이 절을 법화종에서 가장 큰 사찰로 만들었다. 일주문에 쓰인 산 이름이 壁鉢山이다.벽방산 외에 벽발산이라고도 ..